Unser Business

Wir sind ein Familienunternehmen in der vierten Generation und einer der erfolgreichsten Gebäckhersteller in Deutschland. Über 90 Prozent der deutschen Bevölkerung kennen und schätzen Bahlsen. Mit unseren Marken Bahlsen, LEIBNIZ und PiCK UP! sind wir in Deutschland Marktführer und auch europaweit einer der führenden Anbieter.

Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1889 zurück, als Hermann Bahlsen die "Hannoversche Cakes-Fabrik H. Bahlsen" gründete und zehn Mitarbeitende beschäftigte. Heute, 135 Jahre später, sind wir mit unseren Keksen, Waffeln, Riegeln und Kuchen international präsent und beschäftigen weltweit rund 2.500 Mitarbeiter.innen.

Unser Hauptsitz ist in Hannover. In dem unter Denkmalschutz stehenden historischen Gebäude haben das Management und die Verwaltung ihre Büros. Produziert wird heute in insgesamt fünf Werken:

Barsinghausen, nahe Hannover
Varel, Friesland
Berlin
Skawina, Polen
Jawornik, Polen

Die Köpfe hinter den Keksen

Bahlsen wird operativ von einem Management Board bestehend aus Alexander Kühnen (Chief Executive Officer), Christopher Harmsen (Chief Financial Officer), Cornelia Kaufmann (Chief Culture Officer) und Karl Reichstein (Chief Supply Chain Officer) geführt.

Von Keks über Kuchen bis zu Bio Frucht-Nuss-Riegel – Kultstatus am laufenden Band

Unser vielfältiges Sortiment reicht von klassischem und saisonalem Gebäck über Waffeln und Kuchen bis hin zu süßen Snacks und Keksriegeln der Marken Bahlsen, LEIBNIZ, PiCK UP! und Brandt. In Polen zählen zudem die Marken Krakuski sowie HIT zu unserem Portfolio. Seit 2016 gehört RAWBITE zur Bahlsen Gruppe. Die Bio Frucht-Nuss-Riegel von RAWBITE enthalten ausschließlich natürlichen Fruchtzucker.

Unsere Backstraßen müssen eine enorme Nachfrage bedienen: Allein im Jahr 2022 wurden rund 121.000 Tonnen Süßgebäck gebacken und ausgeliefert. Unser wichtigster Markt ist Deutschland, hier wird etwa die Hälfte des Umsatzes erzielt. Produkte wie der LEIBNIZ Butterkeks oder der Keksriegel PiCK UP! genießen hierzulande Kultstatus. Aber auch international haben wir eine wachsende Fangemeinde: Bahlsen exportiert seine Produkte in über 80 Länder.

So schmeckt der Spaß am Leben

Unser Gebäck ist das Ergebnis von 135 Jahren Handwerkskunst. Hergestellt mit Sorgfalt und viel Liebe zum Detail. Der unverkennbare Geschmack, die gleich bleibend hohe Qualität und das Vertrauen in die Produkte haben Bahlsen zu dem gemacht, was es heute ist: ein erfolgreiches und modernes Familienunternehmen.

Unsere DNA

Die kleinen und großen Momente des Alltags zu versüßen. Das ist unser Anspruch. Daran arbeiten wir jeden Tag. Wir wollen Gutes noch besser machen. Mit Liebe zu unserem Handwerk. Und mit Leidenschaft für die Qualität unserer Produkte. Das steht im Fokus sämtlicher Unternehmensbereiche. Qualität beginnt bei uns bei der Rohstoffauswahl und gilt gleichermaßen für deren Verarbeitung sowie für die Verpackung und Auslieferung.

Qualität bezieht sich aber nicht nur auf die Produkte, sondern auch auf unsere großartigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Deren Fachwissen und Engagement sorgen dafür, dass unseren Kunden das gewünschte Produkterlebnis auf gleichbleibend hohem Niveau geboten wird.

Alles was gut ist, kann noch besser werden. Diesen Maßstab legen wir bei unseren Produkten genauso an, wie bei sämtlichen Abläufen im Unternehmen. Vom Einkauf, über die Produktion und Logistik, bis zum Vertrieb: Unser Leitgedanke, der das unternehmerische Bild prägt, ist stets kontinuierliche Verbesserung.

Unser Mut für Neues, der Wille zum Erfolg und der Leidenschaft im Tun und Handeln gepaart mit unseren starken Marken machen unseren Erfolg aus. Wir werden diese Motivation auch für zukünftige Innovationen nutzen und neue Impulse für unsere Kund:innen setzen.