Cornelia Kaufmann begann ihre berufliche Laufbahn in der Hotel- und Reise-branche. Danach war sie 14 Jahre mit verschiedenen Aufgaben in Deutschland, Dänemark und Schweden bei IKEA tätig. Zuletzt leitete sie den Bereich People & Culture bei IKEA Schweden, einer Landesgesellschaft mit rund 10.000 Mitarbeitenden.

„Cornelia Kaufmann verfügt über umfassende Führungserfahrung im internationalen Personalwesen sowie im Management von Transformationen und komplexen Veränderungs- und Digitalisierungsprozessen“, sagt Phil Rumbol, CEO von Bahlsen. „Sie besitzt die Fähigkeit, Strategien zu entwickeln, die für den Erfolg einer Organisation entscheidend sind, und diese erfolgreich umzusetzen.“ 

Die strategische Neuausrichtung des Unternehmens setzt Bahlsen mit der Besetzung einer weiteren neu geschaffenen Führungsposition fort. Ebenfalls am

01. Januar 2022 tritt Christin Menzel Black ihre neue Rolle als Group Director für Innovation, Forschung & Entwicklung an.

Christin Menzel Black hat Psychologie studiert. Sie hat die Innovationsagentur Dark Horse mitgegründet, die Kunden bei der Entwicklung neuer Produkte oder Geschäftsmodelle unterstützt. Sie hat mehrere Jahre bei der Design- und Innovationsberatung Fjord gearbeitet und war zuletzt bei BCG Digital Ventures tätig, wo Sie zum Leadership-Team für Strategic Design gehörte. Menzel Black verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Entwicklung und Einführung neuer Produkte, Consumer Insights, Design Thinking sowie Organisationsentwicklung und Change Management. 

Verena Bahlsen sagt: „Wir haben mit Cornelia und Christin zwei Verstärkungen gewinnen können, die ganz neue Erfahrungsschätze und Profile in unsere Organisation bringen. Ich glaube, dass genau diese Komplementarität, zusammen mit einer geteilten Begeisterung für Tradition und Handwerk, uns helfen wird, gemeinsam an der Zukunft von Bahlsen zu arbeiten. Die beiden werden die Themen Transformation, Kulturentwicklung und Innovation vorantreiben. Ich freue mich auf die Zusammenarbeit.“

In diesem Zusammenhang hat Alexander Konecny zum 01. Juni als Commercial Director die operative Verantwortung in der für Bahlsen besonders wichtigen Region D-A-CH (Deutschland, Österreich, Schweiz) übernommen. Der 1970 geborene Österreicher ist bereits seit 1995 bei Bahlsen. Konecny verfügt über umfangreiche Erfahrung im internationalen Management und im Vertrieb: Nach langjähriger Tätigkeit in seinem Heimatland trug er seit 2016 als General Manager Western Europe sehr erfolgreich die Verantwortung für 14 Märkte.

Ebenfalls zum 01. Juni übernahm Christopher Harmsen als Commercial Director Bisquiva die alleinige Verantwortung für das Handelsmarkengeschäft von Bahlsen.

Mathias Schlüter, langjähriger Vertriebsdirektor für die Region D-A-CH, wird seine Karriere außerhalb des Unternehmens fortsetzen. Er war 2011 von Kraft Foods zu Bahlsen gekommen und seit 2014 für den deutschen Markenvertrieb und das Schweizer Distributorengeschäft verantwortlich. „Ich bin stolz und dankbar, dass ich in den letzten zehn Jahren zusammen mit einem so großartigen Team für diese ikonischen Marken arbeiten durfte“, sagte Schlüter.

Scott Brankin, Chief Commercial Officer, Core Markets, sagte: „Mathias Schlüter hat einen fantastischen Job gemacht und einen großen Beitrag geleistet nicht nur für D-A-CH, sondern insgesamt für Bahlsen. Die Rolle des Vertriebsdirektors in der bisherigen Form ist in unserer neuen Organisation nicht mehr vorgesehen. Wir bedauern, dass Mathias das Unternehmen verlässt und wünschen ihm weiterhin viel Erfolg und alles Gute.”  

Marcin Piaseczny gilt als leidenschaftlicher Marketeer, der eine jahrelange Erfahrung in führenden Positionen der Süßwarenindustrie vorweisen kann. Seit 2017 war er bei Haribo Deutschland als Head of Marketing tätig, wo er u.a. eine neue Marketingorganisation aufbaute. Zuvor arbeitete er viele Jahre bei Ferrero. Dort verantwortete er das Brand Building verschiedener Marken aus dem „kinder“-Portfolio und positionierte sie auf dem polnischen und deutschen Markt. Zudem leitete er das deutsche Marketingteam von Nutella.

„Marcin Piaseczny ist ein erfahrener Markenentwickler. Mit ihm in der Rolle des Marketing Directors sind wir für die künftigen Herausforderungen bestens aufgestellt“, sagt Phil Rumbol, CEO von Bahlsen. „Er hat umfassende Erfahrung in unserer Branche, bereits mehrfach Marken erfolgreich geführt, verschiedene Change-Prozesse vorangetrieben und verfügt über einen internationalen Background.“

Marcin Piaseczny, Jahrgang 1982, startete seine Karriere als Assistent Key Account Manager bei Ferrero in Warschau. Dort hat er auch einen Master in Marketing-Management und einen in Quality Management erworben. Heute lebt er in Hannover.  

Die im vergangenen Jahr eingeleitete Transformation wurde nun in einem intensiven Strategieprozess weiter vorangetrieben. Konkret wurden folgende Maßnahmen beschlossen:

• Prozesse werden zentralisiert und Strukturen verschlankt, um in einem dynamischen Marktumfeld agiler operieren zu können.                                                                                         
• Bahlsen wird sich – neben der Kernregion DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz) – auf die Wachstumsmärkte Großbritannien, USA und Metro Asia fokussieren.

Bahlsen setzt mit der Justierung seines Organisationsmodells auf eine globale „One Bahlsen“-Strategie mit zentral gesteuerten Prozessen in Kernbereichen des Geschäftes wie Marketing, Innovation, Finanzen, Personal und IT. So werden die Rahmenbedingungen verbessert, agil, effizient und effektiv auf die immensen Herausforderungen des internationalen Lebensmittelmarktes antworten zu können.

CEO Phil Rumbol sagte: „Bahlsen steht seit jeher für hohe Qualität, Leidenschaft für unser Geschäft und für das Modell des langfristig orientierten Familienunternehmens. In Zukunft setzen wir noch mehr als bisher auf starke Marken, Innovation und Nachhaltigkeit. Mit diesem strategischen Fokus und unserem neuen Organisationsmodell schaffen wir die Voraussetzungen, unsere langfristigen Ziele zu erreichen.“

Im Zuge der anstehenden Umorganisation werden über einen Zeitraum von drei Jahren insgesamt rund 100 Arbeitsplätze abgebaut, circa 60 Prozent davon in 2021. Die Mehrzahl der betroffenen Arbeitsplätze ist in Deutschland. Der Stellenabbau betrifft alle Hierarchieebenen. Ausgenommen sind Produktion, Logistik und Bahlsen-Verkaufsstellen (Outlets). Die Personalanpassungsmaßnahmen werden mit den zuständigen Arbeitnehmergremien vertrauensvoll beraten. Es werden sozialverträgliche Lösungen für betroffene Beschäftigte gesucht.

„Familie, Verwaltungsrat und Geschäftsführung stehen gemeinsam hinter der Neuausrichtung,“ sagte Werner M. Bahlsen. „Wir haben in unserer 132-jährigen Unternehmensgeschichte viele Veränderungen miterlebt und mitgeprägt. Dabei ist unsere Identität als Familienunternehmen immer ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal gewesen. Auf dieser Basis schlagen wir jetzt neue Wege ein, um diese Erfolgsgeschichte auch in Zukunft weiterzuschreiben.“

Die Zusammenarbeit begann im letzten Jahr nach einem internationalen Pitch. Zunächst wurde auf strategischer Ebene daran gearbeitet, die Marke zu verstehen, ihre neue Rolle und die ihrer Produkte zu definieren sowie eine langfristige Zukunftsvision zu entwickeln.

Auf die strategische Arbeit folgte ein wichtiges Marken-Redesign, für das AUGE tief in Bahlsens Markenwelt eingetaucht ist. Der erste Schritt war die Neugestaltung des Logos. AUGE entstaubte das Blau und ergänzte eine dezente, aber signifikante Veränderung. So bekommt das Logo Aktualität und Relevanz und behält gleichzeitig seine ikonische Identität.

Schließlich arbeitete AUGE Design an der Entwicklung des Verpackungssystems. Mehr als 80 verschiedene Artikel wurden in vier Bereiche unterteilt, die das gesamte Angebot von Bahlsen abdecken: ein schönes und eindrucksvolles Ergebnis im Regal!

Sämtliche Designelemente, von Schriften über Farben bis hin zu Veredelungen und Materialien, wurden mit dem erklärten Ziel ausgewählt, den Geist der deutschen Handwerkskunst zu bewahren, die Schönheit des Gebäcks zu feiern und Premiumcharakter sowie Unverwechselbarkeit zu erreichen.

Davide Mosconi (AUGE Design Executive Creative Director): „Wir hatten zwei wichtige Ziele: dem traditionsreichen Erbe treu zu bleiben und gleichzeitig ein FMCG-Produkt glamourös und innovativ im Regal zu präsentieren."

Im Rahmen der Überarbeitung der Marke wurden deren Wurzeln gezielt bewahrt und Kernelemente wie das TET-Zeichen - das „immerwährende Frische und Qualität" bedeutet - zu neuem Leben erweckt.

Aufgrund der erfolgreichen Zusammenarbeit hat Bahlsen jetzt beschlossen, AUGE Design auch mit dem strategischen Rebranding der anderen Marken des Unternehmens, LEIBNIZ und PiCK UP!, zu beauftragen.

Miriam Frescura (Design Director bei AUGE Design): „Eine Ikone zu sein bedeutet, auf den ersten Blick erkennbar zu sein, stark und unverwechselbar, etwas, das nicht kopiert werden kann, sondern ein Beispiel für Mut ist. Wir haben uns entschieden, das wichtigste Element, den blauen Bahlsen-Schriftzug, hervorzuheben, ihn auf der Verpackung förmlich explodieren zu lassen und mit einem Hintergrundsystem aus verschiedenen Farben zu kombinieren, je nach Geschmacksrichtung. Die Abbildung der Produkte musste genauso ikonisch sein wie die Logo-Signatur. Das Bahlsen-Gebäck ist wie ein Kunstwerk, das Ergebnis ausgefeilter handwerklicher Arbeit. Aus diesem Grund haben wir es mittig auf dem Schriftzug platziert. Rund um die Verpackung verläuft eine 360-Grad-Vision des Gebäcks - auf den Packungsseiten und auf der Rückseite in Kombination mit akribisch formulierten Beschreibungen und Geschichten zum Produkt."

Federica Ariagno (Gründerin AUGE Design): „Strategisch gesehen ist dies eine unserer wichtigsten Arbeiten des vergangenen Jahres. Aber mehr noch als das großartige Ergebnis war es die totale Übereinstimmung mit dem Kunden, die den Unterschied gemacht hat. Wir haben die Bedürfnisse und Wünsche von Bahlsen sofort verstanden und wir teilen die gleiche Vision. Es hat großen Spaß gemacht die Zukunft der Marke mitzugestalten. Stück für Stück, einen Keks nach dem anderen."

Dem Relaunch voraus gingen umfangreiche Überlegungen unterschiedlicher interner wie externer Akteure über mehrere Jahre, darunter renommierte Designagenturen. Das neue Design wurde mit der italienischen Agentur Auge entwickelt.

Das neue Verpackungsdesign wird ab Sommer 2021 im Handel erhältlich sein. Flankiert wird der Eintritt durch eine entsprechende Werbe- und Marketingoffensive.

Marke Bahlsen im Zentrum

Der Relaunch ist eine wesentliche Weiterentwicklung der Markenidentität in der 132-jährigen Geschichte des Unternehmens. Das Design der Produkte bricht bewusst mit gängigen Konventionen und erneuert das historische Bekenntnis des Unternehmens zu Kunst, Schönheit und Handwerk. Die neue Markenpositionierung und die dazugehörige Marketingstrategie sorgen für einen neuen Look, der den Produkten gerecht wird und die Handschrift der Familie, nunmehr in der vierten Generation, trägt. Das Design hebt die Dinge hervor, die die Marke Bahlsen verkörpern, und rückt den Keks als Kunstwerk in den Mittelpunkt.

Die neuen Designs bieten den Kunden eine Verpackungsidentität, die Sorgfalt, Handwerk und Liebe zum Detail widerspiegelt. Diese Ideen finden sich sowohl im Design als auch in der neuen Namensgebung einiger Produkte wieder. 

Intensive Diskussionen

Der Launch des neuen Designs hat eine Vorgeschichte, die lange zurückreicht. Das Ziel bestand darin, den Charakter der Marke Bahlsen wieder stärker im Design zu verankern und damit einen Auftritt zu kreieren, der modern und doch klassisch, mutig und unverwechselbar ist. Dabei sollten die Gestaltungselemente genutzt werden, die Bahlsen einst berühmt gemacht hatten: vom Schriftzug über das TET bis hin zur blauen Farbe. 

Über die Jahre setzten sich unterschiedliche interne wie externe Akteure mit dieser Herausforderung auseinander. Nach intensiven Diskussionen zur Weiterentwicklung der Marke Bahlsen wurden schließlich mehrere Agenturen beauftragt, ihre Sicht auf die Vorstellungen und Ideen der Familie zu formulieren. Dabei überzeugte am Ende besonders die Herangehensweise der italienischen Agentur Auge. Ihre Ideen fingen die Vorstellungen der Familie sowie des Management und Marketings am besten ein, so dass man sich entschied, das neue Design gemeinsam mit Auge zu erarbeiten.

„Auge hat unseren Auftrag erfüllt, die Marke zu verstehen, ihren Geist und ihre Identität einzufangen und alle Elemente auf eine Art und Weise zusammenzustellen, die unverwechselbar, schön und zugleich mutig ist,“ so Phil Rumbol. 

Weitere Eindrücke zum neuen Verpackungsdesign der Marke Bahlsen finden sich hier.